Covrigi fără gluten
TM6 TM5

Covrigi fără gluten

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Zutaten

  • 2 lingurițe ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 1 ou mare (63-73 g)
  • 200 g apă, plus pentru fiert covrigii (aprox. 1815 g)
  • 115 g lapte integral, împărțit
  • 1 ½ linguriță drojdie uscată
  • 1 lingură sirop de agave
    oder 1 lingură sirop de arțar, pur
  • 225 g făină de ovăz
  • 200 g făină de orez, plus pentru presărat
  • 85 g făină de tapioca
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură tărâțe de psyllium
  • 1 linguri bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură semințe de mac
  • 1 lingură semințe de susan

Nährwerte
pro 1 bucată
Brennwert
1665.3 kJ / 398 kcal
Eiweiß
10.5 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoffe
6.2 g
Natrium
1050.8 mg

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