Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Bacalhau com samfaina
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 doses
Zutaten
-
dente de alho1
-
azeite mais q.b. p/ fritar50 g
-
cebola cortada em pedaços (2 cm)250 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)250 g
-
curgete cortada em cubos (1,5 cm)200 g
-
beringela cortada em cubos (1,5 cm)200 g
-
posta baixa de bacalhau demolhado800 g
-
farinha de trigo p/ polvilhar2 - 3 c. sopa de
-
tomate em pedaços400 g
-
sal½ - 1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
pimenta-de-caiena em pó (optional)1 pitada de
-
salsa picada p/ guarnecer1 c. sopa de
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
14506.1 mg
Eiweiß
130 g
Brennwert
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
25.5 g
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Portugal
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