Κολοκοτές

Κολοκοτές

4.6 25 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std. 30 Min

22 κομμάτια

Zutaten

Γέμιση

κολοκύθα (τη σάρκα) χωρίς φλούδα και σπόρους, σε κομμάτια 5-6 εκ.
600 γρ.
σταφίδες ξανθές
100 - 150 γρ.
πλιγούρι
80 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
ζάχαρη (optional)
1 κ.σ.
αλεσμένη κανέλα
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κοφτό κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ζύμη

ηλιανθέλαιο
120 γρ.
νερό
370 γρ.
αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
ξίδι
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 5 g

Brennwert 1251 kJ / 299 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλμυρά με ζύμη 10 Rezepte
International

Νόστιμη ζωή 74 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Ταχινόπιτες μικρές

Ταχινόπιτες μικρές

2 Std.

Μαχαλεπί

Μαχαλεπί

2 Std. 50 Min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 Std.

Φλαούνες

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Ελιοπιτάκια

Ελιοπιτάκια

1 Std. 15 Min

Κουλούρια

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Αναρόπιτα τυλιχτή

Αναρόπιτα τυλιχτή

2 Std. 45 Min

Ταχίνι

Ταχίνι

5 Min

Σούπα λουβάνα (TM6)

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 Std.

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 Std. 15 Min