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Möhrensalat

Möhrensalat
4.7 1.5K Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Möhren
    600 g
  • Schalotte halbiert
    25 g
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Essig
    25 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Senf
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 317 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 602 kJ / 144 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 8 g

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