Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g białej kapusty, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
- 125 g oliwy z oliwek
- 1 jajko, o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
10
g liści kolendry, świeżych
oder 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - ¼ łyżeczki sosu Worcestershire (optional)
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1053.5 kJ / 251.8 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 12.9 g
- Fett
- 21.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 298.1 mg
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