Švestkový clafoutis
TM6 TM5

Švestkový clafoutis

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • máslo, změklé, na vymazání
  • 2 - 4 polévkové lžíce třtinového cukru
    oder 2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 700 gramů švestek, zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
  • 1 citrón, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 80 gramů krupicového cukru, plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
  • ½ vanilkového lusku, pouze semínka (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 65 gramů hladké mouky
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru, na posypání

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
1019 kJ / 244 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
132 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte