Geräte und Zubehör
Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
10 pieces
Zutaten
Batter
-
all-purpose flour3 oz
-
vegetable oil3 oz
-
whole milk2 oz
-
sugar2 ½ oz
-
large eggs2
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egg white from a large egg1
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vanilla extract1 tsp
-
salt¼ tsp
Cheese
-
7 oz Gouda cheese, cut into piecesEdam cheese cut into pieces7 oz
Blackberry Jam
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blackberries12 oz
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sugar4 oz
-
corn starch1 tbsp
-
water4 oz
Waffle Cone Crepes
-
non-stick spray oil
-
confectioners sugar (optional) to dust
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
246.6 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
1214.1 kJ /
290.2 kcal
Fett
15.8 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
29.4 g
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