Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat
- 85 g unt, rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
- 250 g făină, plus pentru presărat
- 1 linguriță sare de mare fină
- 100 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
100
g brânză Gruyère, tăiată în bucăți
oder 100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare de mare fină
- 400 g carne tocată de vită
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos alb
- 40 g făină
- 40 g unt nesărat, tăiat cubulețe
- 400 g lapte
- 1 priză sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2339 kJ / 559 kcal
- Eiweiß
- 22.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 32.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1 Std. 10 Min
Cartofi Dauphinoise
50 min
Gyros cu tzatziki
15min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Petit fours cu ciocolată și caramel sărat
7 Std. 10 Min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 godz. 30 min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 godz.
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 min
Choux cu brânză, fără gluten
1 godz.
Biscuiți cu bacon și ceapă
30 min