Potée de riz à la courge

Potée de riz à la courge

3.8 39 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 bouquet de persil plat frais (env. 20 g), effeuillé
80 g d'oignons coupés en deux
500 g de courge butternut pelée, épépinée, en dés (1½ cm)
20 g d'huile d'olive
300 g de riz à grain long (parboiled, cuisson 20 min.)
20 g de concentré de tomates
850 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
¼ de c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu
180 g de yogourt nature

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 9 g

Brennwert 1585 kJ / 376 kcal

Fett 8 g

Kohlenhydrate 64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 Min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 Min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40 Min

Potée de riz à la courge (2 portions)

50 Min

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40 Min

Curry de poisson du Kerala

30 Min

Gratin de gnocchis au poireau

50 Min

Poulet épicé au gingembre

45 Min

Millet au poulet curry

35 Min

Tarte aux légumes

1 Std.

Risotto aux noix et tomates au four

40 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min