Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Eiweiß
- 59.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.6 g
- Fett
- 51.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 22 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
- Natrium
- 620.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciocolată caldă cu brandy
15 λεπτ.
Risotto cu ciuperci și parmezan
Keine Bewertungen
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 λεπτ.
Flan cu rubarbă și vanilie
50 λεπτ.
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Keine Bewertungen
Băutură spumantă cu struguri
Keine Bewertungen
Sorbet de litchi cu vodcă
Keine Bewertungen
Carne de porc gătită lent în salsa verde
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Smalec (rillettes de porc)
Keine Bewertungen
Salsa verde
10 λεπτ.
Milkshake cu caramel sărat
20 λεπτ.