Acai Nice Cream

Name: Acai Nice Cream
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 285 g frozen acai purée; 5 sweet banana, ripe; 60 g coconut oil; 30 g agave syrup; fresh berries, mixed

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 10 Min

Portionen 6 portions

Zutaten

285 g frozen acai purée, broken into pieces
5 sweet banana, ripe, frozen, in pieces (approx. 450 g bananas) (see Tip), plus extra to garnish
60 g coconut oil
30 g agave syrup
fresh berries, mixed, to garnish

Nährwerte: pro 1 portion
Brennwert: 746.9 kJ / 178.5 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 25 g
Fett: 10.2 g
gesättigte Fettsäuren: 8.4 g
Ballaststoffe: 2.3 g
Natrium: 3.3 mg