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Squid Ink Pasta

Squid Ink Pasta
4.3 4 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
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Zutaten

  • all-purpose flour plus extra to dust
    7 oz
  • large eggs
    2
  • squid ink, liquid (see Tip)
    ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • sea salt
  • water to boil

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 176.9 mg
Eiweiß 9.4 g
Brennwert 1083.8 kJ / 259.1 kcal
Fett 7.1 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 38.1 g

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