Bread Sauce

Bread Sauce

4.6 30 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

white bread crusts removed, torn in pieces
100 g
onions quartered
80 g
cloves
2
black peppercorns
3
fresh bay leaf
1
ground mace
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
milk
300 g
unsalted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 622 kJ / 149 kcal

Fett 7.1 g

Kohlenhydrate 16 g

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