![Rožata (Flan con limón) - Croacia Rožata (Flan con limón) - Croacia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a4acb551d6de39a97892662c8d6dbccf/Derivates/ba8f9d856b46c78ae9880c3a0b540c5b3183c03b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Caramelo
- 150 g de azúcar
- 1045 g de agua
- ½ cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de vinagre
Rožata
- 700 g de leche entera
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- mantequilla para engrasar
- 5 huevos (M) a temperatura ambiente
- 2 yemas de huevo
- 500 g de agua
- nata montada para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 691 kJ / 165 kcal
- Eiweiß
- 2.6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 2.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 44.6 mg
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