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Egg Pudding With Passion Fruit

Egg Pudding With Passion Fruit
3.5 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
4 portions
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Zutaten

Syrup
  • caster sugar
    400 g
  • water
    200 g
Passion fruit pudding
  • caster sugar
    80 g
  • egg yolks (approx. 210 g)
    12 g
  • water
    800 g
  • passion fruit pulp only
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.1 g
Brennwert 707 kJ / 169 kcal
Fett 4 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 31 g

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