Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

Carne de porco caramelizada, bulgur e legumes a vapor

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

6 doses

Zutaten

Bulgur e legumes

chalota
50 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
couve-flor só os floretes
400 g
cenoura cortada em palitos (1x5 cm aprox.)
300 g

Caramelo líquido

açúcar
150 g
água
45 g
sumo de limão
½ c. chá de

Carne de porco

azeite mais 2 c. de sopa p/ envolver
20 g
carne de porco s/ osso com pele, cortada em pedaços (3x5 cm aprox.)
800 g
anis estrelado
2
vinho branco
30 g
molho de soja
50 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de
água
150 g
amido de milho dissolvido em 3 c. de sopa de água fria
1 c. sopa de
limão cortado em cunhas
1
cebolo (spring onion) picado
1 pé de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1476.8 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 2967.1 kJ / 709.2 kcal

Fett 32.8 g

Ballaststoffe 9.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 75.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As melhores amigas 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1 Std. 40 Min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 Std.

Guisado de peru com couve

40 Min

Frango marroquino com cuscuz

45 Min

Peixe agridoce com arroz

1 Std. 5 Min

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

Keine Bewertungen

Hambúrgueres com pulled pork

4 Std. 50 Min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 Min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 Std. 25 Min

Coxas de frango com puré de cenoura

8 Std. 45 Min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1 Std. 30 Min