Geräte und Zubehör
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
30.5 g
Brennwert
2722 kJ /
651 kcal
Fett
28.3 g
Kohlenhydrate
68.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σε 30 λεπτά!
11 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 Min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 Min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Keine Bewertungen
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 Std.
Ριζότο με μανιτάρια
30 Min