Kürbisbuchteln mit Kimchi

Kürbisbuchteln mit Kimchi

3.7 11 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 Stück

Zutaten

Kürbis geschält, in Stücken
400 g
Milch kalt
140 g
Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
100 g
Vollrohrzucker
1 TL
Weizenmehl, glatt
500 g
Salz
2 TL
frische Germ
30 g
Ei
1
Majoran, getrocknet
2 TL
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
100 g
Kürbiskerne
15 g
Kimchi
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1036 kJ / 248 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 35 g

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Österreich

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