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Apfel-Nuss-Kranz

Apfel-Nuss-Kranz
4.6 570 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
30 Scheiben
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Zutaten

Teig
  • Milch
    250 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    40 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Zucker
    80 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 Prisen
Füllung und Fertigstellung
  • Nüsse, ganz, gemischt
    250 g
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    150 g
  • Äpfel in Stücken
    2
  • Zucker
    80 g
  • Zimt
    1 geh. TL
  • Eigelb
    1
  • Milch
    1 EL
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 23 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 894 kJ / 213 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 28 g

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