Chevre (Matthew Kenney) Metric

Chevre (Matthew Kenney) Metric

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 22 Std. 5 Min

836 g

Zutaten

cashew nuts
240 g
macadamia nuts
240 g
water divided, plus extra to soak
370 g
probiotic capsules powder only, casings removed
2
lemon juice divided
45 g
nutritional yeast
1 ½ tbsp
white miso (or shiro miso)
15 g
white wine vinegar
1 tsp
salt
1 ½ tsp
fresh chives chopped, to taste, divided
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 g

Natrium 113.2 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 449.4 kJ / 107.4 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
Kanada

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