Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Egg Cups

20 мин.

TM7 Demo (NZ)

1ч. 30 мин.

Chicken Macaroni Soup

30 мин.

Browned chicken mince

20 мин.

Browned beef mince

20 мин.

Cooking White Rice

25 мин.

Potato Gratin

1ч. 10 мин.

Sautéed chicken cubes

15 мин.

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35 мин.

Sautéed Bacon with Chicken Strips

15 мин.

Garlic mushrooms

20 мин.

Creamy Mac & Cheese

30 мин.