Cheesecake Mangga, Markisa dan Jeruk Nipis

Cheesecake Mangga, Markisa dan Jeruk Nipis

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 35 Min

10 bagian

Zutaten

Dasar

mentega tawar potong dadu, tambahkan untuk mengoles
50 g
ginger nut cookies (kue kering rasa jahe)
75 g
biskuit graham (digestive biscuit)
75 g

Isian

jeruk nipis kulit tipisnya saja
1
gula
150 g
krim asam (sour cream)
140 g
keju krim (cream cheese) (full fat)
400 g
telur (53-63 g)
4
air untuk mengukus
1200 g

Topping Mangga dan Markisa

gula pasir
30 g
mangga matang (berat tanpa biji berkisar 500 g)
2
buah markisa daging buah dan biji
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bagian

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1877 kJ / 449 kcal

Fett 31.1 g

Kohlenhydrate 36.8 g

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