Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Savoiardi
- 180 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
oder ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 150 g di albumi
- 120 g di tuorli
- 40 g di miele
- 190 g di farina tipo 00, setacciata
- 60 g di fecola di patate, setacciata
Crema al mascarpone
- 100 g di tuorli
- 100 - 120 g di zucchero, a piacere
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 300 - 400 g di caffè espresso freddo
- 20 g di cacao amaro in polvere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1993.9 kJ / 476.6 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 41.8 g
- Fett
- 30.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 105.1 mg
Alternative Rezepte
Besciamella
15min
Tagliatelle al ragù
1h 10 min
Torta cuore soffice panna e caffè
4h 30min
Cannelloni al ragù
1h 30 min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Torta frangipane alle mele
2 godz. 20 min
Millefoglie alle arance
4h
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3 Std. 50 Min
Cheesecake meringata
3h 30min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3h 20min
Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara
5h