Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.9 7 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

20 portions

Zutaten

Pizza Dough

water
9 oz
active dry yeast
1 ⅛ tsp
pasta flour (type 00)
14 ½ oz
extra virgin olive oil
½ oz
sea salt
1 tsp

Cashew Mozzarella

cashews
12 ½ oz
water plus extra to soak
15 oz
ice water for water bath
nutritional yeast
1 tsp
salt
1 tsp
citric acid
½ tsp
cornmeal to sprinkle

all-purpose flour, to sprinkle
pizza sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 280.7 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 807 kJ / 192.9 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10min

Hot Cocoa Bundt Cake

2h

Long Rise Pizza

20h

Tropical Popsicles

4h 5min

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Kids Toasted Bread and Spinach Pesto

1h 55min

Sausage Dogs

2h 5min

Kiwi Sour

10min

Focaccia with Onions (TM5 Metric)

1h 30min

Crème Fraîche Apple Pie

2h

Gluten Free Ham and Mushroom Pizza

30min

Chocolate Peanut Butter Pie

5h 50min