Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
1 diente de ajo
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 guindilla roja seca en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de carne picada vegetariana
-
50 g de tomate concentrado
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
250 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
-
100 g de crème fraîche
-
100 - 150 g de queso feta
-
hojas de albahaca fresca para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
648 mg
Eiweiß
16.5 g
Brennwert
1351.1 kJ /
322.9 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Rezepte
Spanien
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