Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Croissanter
Zubereitung 45 Min
Gesamt 12 Std.
18 stykker
Zutaten
-
vand120 g
-
mælk120 g
-
10 g gær, smuldrettørgær1 tsk
-
hvedemel plus ekstra til at drysse med500 g
-
sukker, hvid50 g
-
smør i tern, plus ekstra til at smøre med50 g
-
havsalt1 tsk
-
hvedemel til at drysse med
-
smør (250 g i et helt stykke, kold)250 g
-
æg pisket1
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 stykke
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1022 kJ /
244 kcal
Fett
14.5 g
Kohlenhydrate
25 g
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Bagte fristelser
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