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Focaccia ad alta idratazione TM6
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
8 porzioni
Zutaten
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5 g di lievito di birra fresco
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1700 g di acqua
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400 g di farina manitoba
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10 g di sale
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30 g di succo di limone
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olio extravergine di oliva a piacere
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200 g di pomodori datterino a metà
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
497.8 mg
Eiweiß
5.8 g
Brennwert
823.1 kJ /
196.8 kcal
Fett
2.9 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
39.4 g
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