Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Vietnamese Egg Coffee

10 Min

Creamy Pasta with Peas

25 Min

Tuna Deviled Eggs

40 Min

Orange Creamsicle Whip

10 Min

Baked Mashed Potato Monsters

3 Std. 5 Min

Strawberry Cheesecake Cupcakes

1 Std. 20 Min

Steamed Scrambled Eggs

30 Min

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8 Std. 15 Min

Strawberries and Cream Whip

5 Min

Vegetables with Brown Rice (6-8 months)

1 Std. 5 Min

Strawberry Buttermilk Sherbet

1 Std. 10 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min