Brioche

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

16 sneetjes

Zutaten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sneetje

Eiweiß 5 g

Brennwert 836 kJ / 200 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het basiskookboek 174 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Keine Bewertungen

Chocolade babka

3 Std.

Crème karamel (flan)

5 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Roggebroodjes

12 Std.

Cheesecake likeur

10 Min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1 Std. 35 Min

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 Std. 30 Min

Boerenbrood

2 Std.

Turkse flatbreads

2 Std. 10 Min

Vanillesaus (crème anglaise)

10 Min

Melkbrood

2 Std. 20 Min