Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

2 portions

Zutaten

Bar

15 g de fines herbes fraîches (par ex. thym citron, basilic, fenouil et persil)
250 g d'eau
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure déshydratée
400 g de farine à pain et un peu plus à saupoudrer
1 c. à café de sel
1 citron en tranches
1 bar poisson entier, éviscéré, nettoyé, longueur max. 38 cm, ± 500 g
2 c. à café de sel selon vos goûts

Pommes de terre vapeur et haricots verts

500 g d'eau
200 g de pommes de terre nouvelles petites, non pelées
200 g d'haricots verts surgelés
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3852.1 mg

Eiweiß 241.3 g

Brennwert 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 15.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 181.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poisson 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

Keine Bewertungen

Tumis Buncis

Keine Bewertungen

Guacamole

5 Min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30 Min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40 Min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 Std. 30 Min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1 Std.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 Min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 Min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 Std. 15 Min

Moules à la sauce tomate épicée

45 Min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45 Min