Geräte und Zubehör
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες
Zutaten
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση70 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο (optional)1
-
βοδινό κιμά300 γρ.
-
λευκό ψωμί σε κομμάτια2 φέτες
-
μουστάρδα20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
γλυκιά πάπρικα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αυγό1
-
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες4
-
νερό1200 γρ.
-
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικώνκύβους ζωμού λαχανικών2
-
ρύζι parboiled250 γρ.
Σάλτσα ντομάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)500 γρ.
-
πάστα ντομάτας50 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
28 g
Brennwert
2712 kJ /
648 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
8.3 g
Kohlenhydrate
80 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Πατάτες ογκρατέν
2 Std. 30 Min
Πράσινο smoothie
10 Min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4 Std. 25 Min
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3 Std. 40 Min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 Std. 20 Min
Μαγειρίτσα
1 Std. 5 Min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Μπάμιες
1 Std.