Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 320 g Wasser
- 15 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
- 500 g Weissmehl, etwas mehr zum Bemehlen
- 40 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1140 kJ / 270 kcal
- Eiweiß
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 47 g
- Fett
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Knäckebrot
1 Std.
Brezel
1h 50min
Waadtländer Kreuzbrot
13u. 30min
Türkisches Fladenbrot
1h 50min
UrDinkel Brot
11 godz.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 Std. 30 Min
Brötchensonne
2h
Baguette
3 Std. 45 Min
Sandwichbrot
3 Std.
Jogurt-Brötli mit Sesam
1 Std. 30 Min
Ruchbrot im Brattopf
2h 25min
Schnelles Brot
1 Std. 15 Min