Zupa krem z brokułu z grzankami
TM6

Zupa krem z brokułu z grzankami

4.6 (1.2K Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ - 1 zielona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (optional)
  • 30 g masła
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 300 g brokułu, różyczki i obrane łodygi, pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość różyczek do dekoracji
  • 700 g wody
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 3 - 4 kromki chleba, czerstwego, pokrojone w 1-2 cm kostkę
  • 1 - 2 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 60 - 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość sera pokrojonego w 1 cm kostkę, do dekoracji
    oder 60 - 80 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość sera pokrojonego w 1 cm kostkę, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
990 kJ / 236 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
3.9 g
Natrium
1570 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte