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French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zucker80 g
-
Zimt¾ TL
-
Frischkäse140 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. EL
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst½
-
Beeren, gemischt, TK (nicht aufgetaut)200 g
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Wasser60 g
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Speisestärke10 g
-
16 Scheiben Vollkorn-ToastToastbrot hell (siehe Tipp)16 Scheiben
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Butterschmalz2 EL
-
Eier2
-
Milch30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
753 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
2744 kJ /
656 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
93 g
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