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Rhabarber-Pudding-Streuselkuchen

Rhabarber-Pudding-Streuselkuchen
4.8 556 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 9 Std.
12 Stücke
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Zutaten

  • Mehl
    400 g
  • Zucker
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Ei
    1
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
  • Speisestärke
    15 g
  • Milch
    500 g
  • Schmand
    200 g
  • Rhabarber geschält, in Stücken (ca. 1 cm)
    400 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 259 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 1730 kJ / 413 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 55 g

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