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Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn
4.7 313 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Eier mittelgross (53-63 g)
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    150 g
  • Zucker
    60 g
  • Mehl
    120 g
  • Vanillezucker
    1 Päckchen
    1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Zitronenschale, gerieben
    2 TL
  • Butter
    2 EL
    2 EL Bratbutter
  • Rosinen, alle Sorten
    2 EL
  • Puderzucker zum Bestreuen
    2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 13 g
Brennwert 1755 kJ / 419 kcal
Fett 17 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 52 g

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