Kompatible Versionen
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Flany ze strączków zielonego groszku
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
- 1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
- 60 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- mąka pszenna, do oprószenia foremek
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 3 jajka
Miętowy jogurt
- 5 g liści mięty, świeżych
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g jogurtu typu greckiego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1599 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 526 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23 godz. 10 min
Kanapki z burgerem i cheddarem
1sa 30 dk
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1ωρ. 20 λεπτ.
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 Min
Indyk w kruchym cieście
1sa 30 dk
Koreański makaron japchae (TM6)
1sa 15 dk
Pizza z kurczakiem tandoori
1h 45 min
Pizza z warzywami (TM6)
1ωρ. 20 λεπτ.
Rumienienie papryki z cebulą
25 min
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 min
Makaron z kurczakiem, brokułem i szpinakiem (BLW, dla dzieci)
30 dk