Geräte und Zubehör
Kremówki (Napoleonki)
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 porcji
Zutaten
Budyń do kremu
-
900 g mleka w temp. pokojowej
-
6 żółtek
-
180 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 g mąki pszennej
-
80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
-
550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
-
300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optional)
-
cukier puder do oprószenia ciasta
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
94 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2810 kJ /
671 kcal
Fett
46 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
29 g
Kohlenhydrate
53 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Ciasto Marlenka
27 h 40 min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9 h 10 min
Rurki z kremem
3 h
Wuzetka (W-Z)
9 h 20 min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 h
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2 h 50 min
Ciasto łabędzi puch
5 h 30 min
Rolada tiramisu
4 h
Ciasto Pani Walewska
9 h 30 min
Królewiec
9 h 45 min
Ciasto Metrowiec
7 h
Karpatka
5 h