Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Fenchel, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 3000 g Tomaten, reif, geviertelt
- 50 g Wermut, trocken, z. B. Noilly Prat
- 1 TL Salz
- Basilikum zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 505 kJ / 121 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 1 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
- Natrium
- 484 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 Min
Französische Zwiebelsuppe
5 Std. 30 Min
Pisco Sour
10 Min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1 Std. 45 Min
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1 Std. 45 Min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Klassische Französische Zwiebelsuppe
1h
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1h
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30 min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 min