Biscotti cagnolino

Name: Biscotti cagnolino
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 pezzi
Ingredients: 1 limone; 80 g di zucchero; 300 g di farina tipo 00; 150 g di burro; 1 pizzico di sale; 1 uovo; 1 tuorlo; 10 - 15 g di cacao in polvere

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 35 pezzi

Zutaten

1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
oder ½ stecca di vaniglia, i semini
80 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo
10 - 15 g di cacao in polvere

Nährwerte: pro 1 pezzo
Brennwert: 315 kJ / 75.3 kcal
Eiweiß: 1.3 g
Kohlenhydrate: 9.1 g
Fett: 4 g
gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
Ballaststoffe: 0.3 g
Natrium: 6.1 mg