Salada de beringela e pimento com cuscuz

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3 24 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 doses

Zutaten

salsa só as folhas
3 - 4 pés de
alho
1 dente de
tomate seco, em azeite
30 g
manjericão
6 folhas de
azeite
40 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
200 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
2 pitada de
água
200 g
colorau
1 c. chá de
cuscuz
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 105.5 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1423.5 kJ / 340.3 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40 Min

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

50 Min

Salada de maçã e grão

Salada de maçã e grão

20 Min

Salada de bulgur, feijão e atum

Salada de bulgur, feijão e atum

45 Min

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

30 Min

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

Salada de quinoa, curgete e feijão-frade

35 Min

Salada de quinoa, grão e caju

Salada de quinoa, grão e caju

30 Min

Salada fria de quinoa e pepino

Salada fria de quinoa e pepino

30 Min

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55 Min

Salada de feijão, abacate e atum

Salada de feijão, abacate e atum

20 Min

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 Min

Salada de quinoa com tofu

Salada de quinoa com tofu

55 Min