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Mousse de mirtilo
Zubereitung 5 Min
Gesamt 12 Std.
6 doses
Zutaten
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água q.b. p/ hidratar
-
mirtilos250 g
-
açúcar130 g
-
lima (raspa e sumo)1
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
queijo mascarpone150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
106.7 mg
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
1317.1 kJ /
314.8 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
1.3 g
gesättigte Fettsäuren
12.5 g
Kohlenhydrate
29.5 g
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