Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 448.6 mg

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoffe 9.2 g

gesättigte Fettsäuren 18.5 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on quinoa 7 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

30min

Vegan carrot cake with orange frosting

2h 5min

Vegan parmesan shards

3h 55min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Stuffed zucchini

1h 5min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6h 20min

Lamb Kibbeh

1h 30min

Gluten free tortillas

40min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Paleo sandwich bread

1h 30min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min