Bunte Bruchschokolade

Name: Bunte Bruchschokolade
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 800 g
Ingredients: 700 g weiße Schokolade; 50 g Kokosfett; 2 TL geriebene Orangenschale; Lebensmittelfarbe; Zuckerstreusel, bunt; bunte Schokolinsen; Mini-Marshmallows; Kekse

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 800 g

Zutaten

700 g weiße Schokolade, davon 500 g in Stücken und 200 g in kleinen Würfeln (1 cm)
50 g Kokosfett (z. B. Palmin®)
2 TL geriebene Orangenschale
Lebensmittelfarbe, flüssig, Farbe nach Wahl
Zuckerstreusel, bunt, zum Verzieren
bunte Schokolinsen (z. B. Smarties®), zum Verzieren
Mini-Marshmallows zum Verzieren
Kekse, gmischt, zum Verzieren

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert: 2201 kJ / 526 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 52 g
Fett: 34 g
gesättigte Fettsäuren: 22 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Natrium: 79 mg