Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
- 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 150 g gekochter Schinken
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 150 g Milch
- 100 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1730 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Französische Zucchini-Tarte
2 Std.
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1h 20 min
Lachs-Spinat-Quiche
1h 10 min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1 godz. 45 min
Süßkartoffel-Quiche
1 godz. 45 min
Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte
1 godz. 15 min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1 godz. 35 min
Mediterrane Gemüsequiche
1h 20 min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1j 30 mnt
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1 godz. 15 min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1 godz. 15 min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1 godz. 15 min