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Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese
3.7 12 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
6 portions
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Zutaten

"Velvety" Cheese
  • cheddar cheese mild, in pieces, divided
    16 oz
  • water
    8 oz
  • powdered milk
    6 tbsp
  • unflavored gelatin powder (approx. ¼ oz or 7 g)
    1 packet/envelope
"Velvety" Cheesy Mac
  • unsalted butter
    1 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • salt
    1 tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • mustard powder
    ½ tsp
    1 ½ tsp Dijon mustard
  • water
    12 oz
  • whole milk
    8 oz
  • Worcestershire sauce
    1 tbsp
  • pasta shells, dried
    8 oz
  • green onion (optional) thinly sliced, to garnish
  • ground black pepper to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 954 mg
Eiweiß 27 g
Brennwert 2276 kJ / 544 kcal
Fett 31 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 38 g

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