Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Medallones vegetarianos
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porciones
Zutaten
-
900 g de agua
-
100 g de trigo sarraceno
-
30 g de hojuelas de avena
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50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
-
50 g de cebolla blanca en cuartos
-
70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
-
1 diente de ajo pelado
-
3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
-
2 ramitas de perejil sólo las hojas
-
1 - 2 pizcas de sal
-
½ cdita de paprika (optional)
-
50 g de pan molido
-
3 - 4 cdas de aceite de girasol
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
1369 mg
Eiweiß
54 g
Brennwert
6819.9 kJ /
1630 kcal
Fett
94 g
Ballaststoffe
25 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Kohlenhydrate
157 g
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Mexiko
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