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Blinis con crema de limón y hierbas frescas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 unidades
Zutaten
Crema de limón y hierbas frescas
-
1 diente de ajo
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g queso crema
-
15 g de jugo de limón
-
1 cucharada colmada de ciboulette fresco picado
-
1 pellizco de pimienta molida
Blinis
-
100 g de trigo sarraceno en grano
-
200 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
¼ cucharadita de azúcar
-
40 g de harina 0000
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
20 g de aceite
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
3 g
Brennwert
245 kJ /
59 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
4 g
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