Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

8 doses

Zutaten

couve-de-bruxelas cortada em metades
270 g
curgete cortada em meias luas (1 cm aprox.)
480 g
cenoura cortada em palitos
480 g
azeite
85 g
sal
2 ¼ c. chá de
alecrim só as folhas
2 pés de
trigo sarraceno
210 g
água
720 g
queijo feta
60 g
aneto mais q.b. p/ guarnecer
3 - 5 pés de
pimenta preta
¼ c. chá de
limão (raspa e sumo)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 641 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1146 kJ / 273 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 34 g

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