Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 bucăți

Zutaten

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 19 g

Brennwert 2581 kJ / 671 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 127 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modul Fermentare 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chifle de pâine Parker

Chifle de pâine Parker

2 Std. 20 Min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1 Std. 10 Min

Ciabattine

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Gem de caise

Gem de caise

20 Min

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1 Std. 55 Min

Pachețele de primăvară cu pui

Pachețele de primăvară cu pui

1 Std.

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 Std. 45 Min

Rulouri de pizza

Rulouri de pizza

1 Std. 45 Min

Baghetă

Baghetă

3 Std. 45 Min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 Std. 40 Min

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2 Std. 20 Min

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2 Std. 10 Min